Domaine Chevalier

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Le climat et les cépages sont à l'origine de la qualité des vins de la Cave Chevalier.

20 Produits

15,85 €

Fiche technique

AppellationAppellation d’Origine Contrôlée - Crozes Hermitage.
SituationLa cave Chevalier est implantée dans la Drôme, entre Lyon et Marseille.
Sélection officielle2014.
Superficie3,5 HA
CépageSyrah.
VendangesVendanges manuelles.
ÉlevageFût neuf de 600 litres en chêne Français.
RécompensesRécompensé régulièrement au guide Hachette.
Accords mets et vinsC'est un vin parfait pour accompagner les plats en sauce,les viandes rouges et le gibier.
DégustationRobe rubis avec un nez très intense de fruits mûrs, d'épices,doté d'un boisé élégant c'est un vin puissant et complexe.
Durée de garde5 à 6 ans
Conseil de service14 à 16 °C avant son apogée.
Degrés12,5 °C

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